- JR池袋からでしたら、芸術劇場を経由して池袋消防署を目指しましょう。その後は地図を持ってても迷い気味の住宅街に突入する事になります。
- 貴方が、如何に池袋に地理感があったとしても、時間には余裕を持って訪れる事をお勧めします。かなり分かり難いです。住所は豊島区西池袋2-9-7 プエルト西池袋1Fとなっております。新線池袋や目白からの方が近いそうです。
- 梅雨とは思えない強烈な日差しに苦しみつつ、EZナビを起動しても迷ってようやく到着。湿度が高かったら死んでました。幸いにしてdryな風が気持ちよい散歩となりましたが・・・。
元カフェか、バーの跡地のような店舗。
店内。やはり、元はバーでしょうか。カウンタ8のみ。製麺室が併設。
- 情報通りに、ご主人が立った1人で全てをこなしている。行列になるワケだ。
- 仕事ぶりも丁寧で、時間がかかる。まあ、この客数を1人でさばき続けると、いずれカラダを壊して潰れますよ>ご主人。某都内有名店で修業を積まれていたそうだから、その辺りの事は分かっていると思いますけど、ちと心配。
- 並び開始。つけそば中盛りをオーダ。味玉もチャーシューも売り切れでした。
- 並んでから食べ始めるまできっちりと100分かかりました。久しぶりの並び勝負でございました。
- そして、麺が激しく美味かったのだよ。美味いというよりも、「凄い」。さすがゼットン。一兆度の火の玉だ。
豪剣のような麺。ぎっちりの密度に小麦の香り。これ、つけだれが無くても生醤油を回しかけるだけで、完食できますよ!
つけだれは、麺に比べるとおとなしい。TETSUに似ているかな? 具の材木切りチャーシューがまた美味い。