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• ちゃんぽん麺セット@餃子の王将。

• • 餃子が不味い地元の餃子の王将。本日はカウンタに陣取れたため、「焼き人」の仕事を観察することができた。

• • 動作の詳細は見えない。見えたのはオーダが入っていないのにばんばん焼きまくっている様子であった。2次キャッシュどころか3次キャッシュを搭載している。別名、ザ・作り置き(C)ダイソー。

• • 餃子は6つづつ供される。わたしのちゃんぽん麺セットは餃子3つ。焼き人は6つ焼いた餃子を無造作に真ん中から半分に引き剥がした。当然、皮は剥離され餡は飛び出る。

• • がっちりと冷え切った破れ餃子がちゃんぽん麺と一緒に供された。