2017-12-12 ■ ひるめしのもんだい ひるめしのもんだい 炭火サバ焼き定食@近所の居酒屋ランチ。 今日こそは日替わり(上)をと意気込んでいたが、あっさりと売り切れを宣告された。しかし、数人後に来店したリーサラのパイセンが日替わり(上)をコールすると、オーダーが通っているではないか・・・! やはり、人を見ていたか。常連のために残っていた(上)は温存されたのであろう。商売的にはどうかと思うが、これが個人経営の店の強み(?)。