2018-04-09 ■ scene at 2200-2400 scene at 2200-2400 ホタルイカのボイル(生で食べられた時代が懐かしい)などでビール。ついにホタルイカの肝が旨味をぐぐっと増してきた。シーズン開幕だ。ホタルイカそのものは3月の初めに出回り始めるが、ちゃんとした味になるのは4月上旬以降からだ。