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• トマト海老つけめん、味玉、粉チーズ@蕃茄(大泉学園)。

• • 限定の新商品、トマト海老つけめんを試験。

• • 海老の香りは弱い。少し強くするとガツンとなって臭いと感じるだろうし、甲殻類の出汁はピーキーで難しい。

• • タバスコライクなホットソースをお好みで使う。後半に使ったら粉チーズ+トマトでよりパスタに近づいた。