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• 1ポンドハンバーグ@GOLD RU$H(池袋)。

• • げま屋ビルに引っ越してからは初めての訪問。

• • 新宿店と池袋店では、いくつかがはっきり異なります。池袋店では新宿店に比し、明らかに料理の温度が低い。なので、チーズ等のとろける食材はちょっと残念な状態。とてもアチアチとは言えない。また、ハンバーグ自体につなぎ(恐らく生食パン)が使われているので、池袋店はふんわりとしている。最後に調味料。池袋ではイエローマスタード、ケチャップが置かれていて取り放題。

うむ、今日もがっつりとキメた。いつか夜に訪問して、安赤ワインかバーボンソーダでやってみたいぞ。