2018-12-05 ■ ひるめしのもんだい ひるめしのもんだい ブリ大根定食@近所の居酒屋ランチ 久しぶりのスマッシュヒット。出現した瞬間に「ぉぉ」と小声が出た。 どすん! と鎮座する迫力の大根が実にセクシーであることよ。大根の辺縁がきれいに処理されていることにも注目。プロの技やね。 箸ですぱりと切れる大根は、ブリの想いを全て搾取してその身に取り込んでいる。これだけで白飯1杯いけてまう。 乳ビンタ(死語)の如くたゆゆんと跳ねるブリゼラチンが君を昇天へと導く!!