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• 肉汁うどん、ちくわ天@地元の観光客に有名な武蔵野うどん専門店。

• • 引っ越してきて4年目。ようやく地元の最も有名な武蔵野うどん専門店を視察した。観光客と地元民半々ぐらい。かなりの有名店だ。

• • 大きい駐車場には案内員が数人で誘導。典型的な彩の国田舎店。

• • ちくわ天をオーダしたらものの5秒で出てきた。終わった。揚げ置きのヘロヘロ天ぷらは70歳の娘さんの肌触り。出てきたうどんは、コシというより硬くぼそぼそ、肉汁は業務用スープだった。

それでも、客はひっきりなしに押し寄せている。待機列は常時10人以上。店名で売るお店の代表例でした。