2018-08-02 ■ ひるめしのもんだい ひるめしのもんだい 茄子生姜醤油炒め、ハーフ冷奴@近所の中華料理屋。 茄子の味噌炒めはNGなんだな。あま〜い味噌にたっぷりの糖質だ。そいつを頼むならいっそのこと定食にして白飯を大盛りで食らってやるわい。 わたしの場合は、糖質オフでもカットでもなく糖質ダウンだからそれほど気にしなくてもいいのだが、まぁゲーム感覚で楽しんでいるんですわ。 体重、体脂肪率ともに減らす必要はない(BMI:18.8、体脂肪率11.2%)。血糖値スパイクを減らすのが目的だ。