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• 特製つけ麺をオーダ。1130入店、待ち無し。空席があるのを初めて見た。

• つけ麺の写真が上げてなかったらしいので貼っときます。

海苔イカダに魚粉という、最近のスタンダードスタイル。粘調は高く、いろいろなものが溶け込んでいる。

わたし好みの太さとコシ。