2013-11-30 ■ ひるめしのもんだい ひるめしのもんだい カキフライカレー@地元の入るのが怖い洋食屋。 ついに去年から狙っていたカキフライカレーを攻略した! カキフライは、バッター液(卵・小麦粉・牛乳からなる衣の成分)が分厚く皮膜を形成しているタイプで、サクサクではない。硬い。歯を割り入れると、牡蠣ジュースは殆ど無いが、牡蠣の肉の旨味が強い。うーん、期待していたのとちょっと違うなぁw 美味いけど。 カキフライカレーに限っては、CoCo壱番屋の勝利。