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• きのこ汁うどん@近所の武蔵野うどん専門店。

• • 肉抜きでどの程度か試した。やはり美味い。獣の匂いがないせいで鰹の香りが強まってくる。

滋養あふれる。薄く伸ばして豆腐でも入れたらいい鍋になりそうだw