■

• かき揚げそば@富士そば。

• • 行きつけの富士そばが改装を終えてオープン。厨房で天ぷらを揚げることが可能になったとのこと。

• • 確かに天ぷらの見てくれは良くなっているが、だっぽりと水分を含んだ衣は変化なし。