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• 塩スタミナラーメン、定食(半ライス+半激辛麻婆豆腐)@某辛いラーメンチェーン店。

• • 家系と迷ったが、先日の塩スタミナが忘れられずの再訪。今日は奮発して激辛麻婆豆腐を付けた。

ここで、ライスの上に麻婆をかけるほどニワカではないよ。塩スタミナの餡の横に静かに設置し、少しづつ混合してライスのアテにする。最後はスープに溶かし込んでフィニッシャーとする。