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• 百麺(パイメン)の創設者が、作ったお店、「広豚麺」。bajaが初めて入ったラーメン専門店でした。

• 広豚麺+味卵をオーダ。

• なんか、明らかに味が変わってるんですけど(汗。まあ、悪くはなってないが、懐かしの学生時代の味を期待してたのでちょっとしょんぼり。当時は、どぎつい鶏脂と豚骨だったのだけど、かなりライトになってるなあ。返しが多くて、色も違うし。

• 完食。美味しですよ。